Après dix années d’activité, Caroline Ganz a remis les clés du Migros Partenaire de Villars à un trio de jeunes associés. “L’Epicerie”, de son petit nom, est ainsi exploitée depuis le 6 juillet par le couple Marion et Antony Critin qui sont en charge de l’exploitation opérationnelle – sur la photo en compagnie de leur cousin Maxime Perreal, leur collaborateur, et de François Berthoud, chef de vente de Migros Vaud – et par Maître Sylvain Ascension qui s’occupe de la partie administrative et financière.
Grâce à la combinaison de leurs expériences en tant que vendeur, cuisinier-pâtissier et du monde de l’entreprise, ils ambitionnent de développer divers services au sein du point de vente. Aux côtés de l’assortiment Migros, se trouvent de nombreux produits artisanaux locaux, un service traiteur et un très large choix de vins et de spiritueux.
